热锅凉油，下锅炸大虾，一个个开背大虾被炸的开了口，盛出备用，另起火炝锅，倒入炸好的大虾，以及调好的酱汁，大火收汁后，撒上蒜蓉。关好，闭上锅盖闷一会儿，这道菜就算成了。 就像你馋得想喝口奶茶，对方给你拿了一大杯，你小心懵翼的喝了一小口，当你心满意足的准备慢慢品尝时，对方却突然将一大杯拿走了。